В тульском кафе «Плов-Центр» нашли нарушения санитарных норм: грязная посуда, неправильная технология приготовления еды и отсутствие медкнижек у персонала. Узнайте, какое наказание назначил суд.
Центральный районный суд города Тулы рассмотрел дело об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя по статье нарушение санитарно-эпидемиологических требований.
В ходе проверки выяснилось, что в кафе «Плов-Центр», расположенном на улице Пирогова, д. 4, были выявлены серьезные нарушения санитарных норм. В частности, установлено, что производство кулинарной продукции осуществляется с нарушением технологических процессов, а также нарушается режим санитарной обработки посуды и кухонного инвентаря. Персонал, занимающийся приготовлением пищи, не имел необходимых медицинских книжек и данных о прохождении медицинских осмотров.
Суд признал индивидуального предпринимателя виновным и назначил административное наказание в виде приостановления деятельности кафе на срок 60 суток.
Напомним, ранее мы говорили о том, что Роспотребнадзор обнаружил нарушения СанПиНа в кафе "Огонёк" в Щекино.
Свежие комментарии